giovedì 13 novembre 2008

LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA

Ed ecco un liquore per digerire a fine pasto... in queste giornate invernali...


INGREDIENTI
500g d'alcool
100g di liquirizia pura
600g di zucchero
750g di acqua

PROCEDIMENTO
Riducete in polvere la liquirizia.Preparate lo sciroppo: fate bollire l'acqua e aggiungere lo zucchero, fate bollire per qualche minuto fino a che lo zucchero sara sciolto. Aggiungete allo sciroppo la liquirizia, mescolare e lasciare raffreddare.Quando lo sciroppo è freddo aggiungere l'alcool e mescolare bene. Imbottigliate, tappate e mettere in frezeer se si vuole servire il liquore freddo.

Buon fine settimana a tutti... visto che ormai si avvicina...:) ;)

A presto!
P.S Ringrazio tutti quelli che ogni tanto passano di qua... e che mi aiutano nell'animare il blog...
vale

17 commenti:

  1. ciao, sai non ho mai provato a fare un liquore, prima o poi proverò, volevo provare con il limoncino!!!

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  2. complimenti una bella idea per adoperare la liquirizia che mi piace tanto

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  3. lo faccio anche io, e mi esce sempre buono. Ho provato anche la liquirizia arricchita alla menta, buonissima pure quella.
    Ciaoooooooooo

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  4. ciao! abbiamo sempr eprovato a fare questo liquore, ma senza successo...magari riproveremo seguendo i tuoi consigli...
    bacioni

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  5. Questo è uno dei pochi liquori che riesco a bere a fine pasto, è l'unico che mi piace e non mi dà fastidio... mi segno la ricetta, appena finisco la bottiglia, voglio provare a farlo in casa!
    Baci e buon fine settimana!

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  6. ° Prova Pamy non è difficile sai... a me piace soppratutto la crema di limoncello!!! a presto

    °Grazie Carmine volpe!

    °Interessante anche l'idea di aggiungere menta...Grazie 2 gemelle! a presto

    °é si prova Camy.. ne vale la pena!!!
    a presto... Buon week-end!

    grazie a tutti vale

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  7. Grazie lo preparerò ai miei fratelli come regalo di Natale godereccio.
    ciao

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  8. è vero... ottima ide Michela! un bacio
    vale

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  9. Io adoro la liquirizia... adoro i liquori.... è fatto per me questo post!

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  10. Ciao Vale passo a ricambiare la visita, complimenti nel tuo blog ci sono tante buone ricette non da meno questo delizioso liquorino per cui vado pazza, complimentissimi e a presto

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  11. Complimenti per il blog, una marea di ricette interessanti! Sia questo liquore che la torta pere e cioccolato sono veramente accattivanti, non mi dispiacerebbe provarle! L'unico timore è che il liquore alla liquirizia dopo un po' mi stucchi, che dici?

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  12. Buuuuuono!!! lo adoro!
    Ne approfitto per informarti che su Facebook ho creato un gruppo che aspira a raccogliere tutti i nostri blog, con info e link correlati. Trovi tutte le specifiche sul mio blog!

    A presto
    Gialla

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  13. e'buonissimo!!!
    l'ho provato ma mai fatto ,grazie per la ricetta ;)

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  14. particolare!!!! be' io di liquirizia ne sono ghiotta.... bell'idea.. Ciao

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  15. °Mi fa piacere Dolcetto!!! un bacio

    °Grazie mille Anicestellato... piacere di conoscerti! a presto

    °Grazie mille Elisa... ma ti dico a me piace... ma magari ci si può stancare cmq.(il cioccolato non mi stanca mai..=)) Prova a farne una dose piccola!
    a presto

    °Grazie mille Gialla allora vado a vedere (non son ancora molto esperta ho appena fatto il profilo!) a presto

    °Brava Mirtilla! mi fa piacere.. a presto!

    °Grazie Maya... si per me era diventata una droga..:) e il liquore non è niente male

    grazie a tutti
    Vale

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  16. lo faccio sempre anche io, va a ruba!

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  17. ...non è il caso, piuttosto, di utilizzare la polvere di liquirizia pura Amarelli??Il risultato, in termini di qualità di prodotto ottenuto, è evidente: si scioglie meglio e da un sapore più qualificato.

    www.saporidellasibaritide.it

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