martedì 22 dicembre 2009

HELP BRETZEL

Ciao... perdonate la mia assenza :( mi son persa tantissime ricette bellissime..
Come va con il freddo?? qua in Romagna sembra che il giardino inizi a sghiacciarsi..
Sono stata a veder i mercatini di natale a Brunico e Bressanone.. troppo bella l'atmosfera natalizia, i prodotti tipici e il paesaggio innevato..

Le bancarelle con i bretzel, lo strudel e i vari dolcetti mi hanno colpito alla gola... Qualche giorno fa ho provato a fare i bretzel in casa ma il sapore e il colore non è risultato proprio uguale a quelli che ho divorato quando ero lassù...il colore molto chiaro e non cosi soffici all'interno, qualcuno li ha mai fatti?? Conoscete qualche trucco per farli risultare cosi lucidi e con quel buonissimo sapore???
Accettasi consigli...

grazie
a presto
vale

4 commenti:

  1. ciao sono Simona alias ricciriccia! ho appena pubblicato la ricett sul mio blog se vuoi dagli uno sguardo!
    http://laricciachepasticcia.blogspot.com/2009/12/bretzel-o-pretzelcome-dir-si-voglia.html
    Ciao

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  2. Non posso darti consigli riguardo ciò ma mi fa piacere lasciarti i miei auguri per un sereno Natale :*

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  3. Dunque io la ricetta dei bretzel non la conosco, so solo che non sono facilissimi da fare a casa. Pero' ti auguro di passare un felice e sereno Natale. baci!!

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  4. non posso aiutarti: non ho mai ftto i Bretzel!
    Tanti auguri di buon Natale, che tu possa trascorrerlo in pace e serenità!

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