sabato 1 novembre 2008

PANCAKES MELA&CIOCCOLATO

Questi dolcetti non li avevo mai provati prima, ma non sono male.... sarebbe bello avere il tempo per farseli caldi ogni mattina.


INGREDIENTI:
220g di farina
1 cucchiaino e mezzo di lievito
50g di zucchero a velo

1 uovo

1 cucchiao di burro fuso

3dl di latte
1 mela renetta
50g di gocce di cioccolato fondente

Crema di cioccolato


PROCEDIMENTO:

Passare al setaccio la farina con il lievito, alla quale aggiungerete lo zucchero, il lievito, il burro fuso, l'uovo e il latte. Amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto soffice.
Sbucciate, pulite e grattugiate la mela poi incorporatela all'impasto insieme alle gocce di cioccolato.
Scaldate una padella antiaderente a fuoco moderato e ungetela leggermente. Per ogni cialda versate circa 2 cucchiai di impasto nella padella formando una forma rotonda di diametro circa 7cm.
Cuocere per circa 2minuti per circa 2 minuti fino a che appariranno bolle in superficie.Quindi girate la cialda e cuocete nell'altro lato per un minuto. Ripetere l'operazione fino ad ottenere circa 12 cialde.
Per evitare che si attaccino separare da carta da forno.
Servire con salsa al cioccolato o miele.
Consiglio di consumarle calde...

Buon appetito...e domenica!!!!
a presto

Vale

25 commenti:

  1. Ciao, questi pancakes devono essee ottimi;))buona domenica anche a te!!

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  2. oddio che bontààà

    con quella colata di cioccolato...da svenimentooo!!!

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  3. Buona domenica Vale!!!! bacio e ottimi pancakes

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  4. mmmm...peccato aver letto tardi...sarebbe stata la colazione perfetta per questa domenica fredda e piovosa...Grazie,decisamente da provare! E buona domenica anche a te!

    by Albicocca

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  5. Devvero non male come alternativa allo sciroppo d'acero! Decisamente più golosi!
    un bacio

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  6. Non li ho mai provati nemmeno io, ma mi incuriosiscono tantissimo! Devo assolutamente rimediare e provarli al più presto!!!
    Baci

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  7. slurp!!! ho gisto un barattolo che arriva dal canada di sciroppo d'acero... magari oggi a merenda....
    baciusss
    Ely

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  8. °Grazie mille Pamy.. buon inizio settimana!

    °Grazie Sara.. un bacio a presto

    °Grazie Maya buon inizio settimana!!!!!!

    °Prego albicocca! Buon inizio settimana..

    °E' si...piu golosi.. w il cioccolato!grazie Manu e Silvia..

    °provali Camy son veloci... a presto! bacio

    °Grande io non ce l'avevo los sciroppo d'acero... ciao Ely!!!

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  9. ciao Valentina.
    contraccambio la visita e ti linko..così passo a trovarti.
    ciao

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  10. sono davvero molto invitanti!!!
    con una colazione cosi la giornata non puo'che andare bene!!!

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  11. °grazie Michela... mi fa molto piacere... a presto!

    °Grazie Mirtilla..a presto!

    ciao vale

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  12. Io già adoro i pancakes normali, ma questi con il cioccolato e la mela devono essere sublimi!
    Ciao a presto :-)

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  13. Quella colata di cioccolato mi sta mandando fuori di testa, help:)

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  14. oooooooh, ci sta proprio una bella colazione! non li ho nemmeno mai assaggiati,sono ai tuoi piedi!!!! con tutto quel cioccolato mi hai stesa ;-) bacione!

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  15. in genere il pancake non mi piace molto ma con la mela e il cioccolato è tutto un altro sapore

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  16. Mi hanno sempre incuriosito molto, mi piacerebbe farmeli una domenica mattina... e con questa farcitura sono goduriosissimi!

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  17. Slurp..devono essere molto buoni..
    Carinissimo il tuo bloguzzo!!

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  18. ° Grazie Luciana! un bacio

    ° Anche a me il cioccolato manda fuori di testa!! a presto Sweetcook

    °Eh si Arietta..un bacio a presto!

    °Eh si questo pancakes è molto arricchito! ciao Gunther

    °provali che son veloci Dolcetto!!!!

    °Grazie dual!!! ciao

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  19. che goduria questi dolcini:-) se ti interessa sul blog di cucina c'è la possibilità di scaricare il pdf con una parte dei primi piatti che sono sul mio blog...un modo per averli tutti a portata di mano...se sei interessato a scaricare clicca qui
    http://blogdicucina.blogspot.com/2008/11/dei-primi-piattiunici.html
    un bacio:-)
    Annamaria

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  20. ciao Vale, mi piacciono tantissimo questi pancakes! hai scelto degli ottimi abbinamenti di sapori, brava :) buona giornata, Babi

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  21. °grazie unika per le info!!!! a presto..

    °Grazie Babi e piacere di conoscerti!
    a presto
    vale

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  22. ho qualcosina per te,un bel premio,sul mio blog ;)

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  23. Grazie Mirtillla!!!!!!!! :) :) arrivo...

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  24. Mammamia Vale!questo dolcetto con le mele devo proprio provarlo!!..ho fatto vedere anche a Lorenzo il tuo blog (anche lui è un cuochetto!)...e presto lo proveremo!!
    1 bacione

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  25. Grazie FEDE!!! che piacere un tuo commento...è vero mi ricordo... anche Lorenzo è bravo in cucina... bisogna fare un po di scambio ricette allora!
    un bacio a presto
    Vale

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