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giovedì 13 novembre 2008

LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA

Ed ecco un liquore per digerire a fine pasto... in queste giornate invernali...


INGREDIENTI
500g d'alcool
100g di liquirizia pura
600g di zucchero
750g di acqua

PROCEDIMENTO
Riducete in polvere la liquirizia.Preparate lo sciroppo: fate bollire l'acqua e aggiungere lo zucchero, fate bollire per qualche minuto fino a che lo zucchero sara sciolto. Aggiungete allo sciroppo la liquirizia, mescolare e lasciare raffreddare.Quando lo sciroppo è freddo aggiungere l'alcool e mescolare bene. Imbottigliate, tappate e mettere in frezeer se si vuole servire il liquore freddo.

Buon fine settimana a tutti... visto che ormai si avvicina...:) ;)

A presto!
P.S Ringrazio tutti quelli che ogni tanto passano di qua... e che mi aiutano nell'animare il blog...
vale

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